Egy újabb szakácskönyv, mely visszaköszön a múltból, és mégis más mint az összes többi!A mű eredetileg az 1910-es években jelent meg, segítendő a szegényebb háztartások főzési szokásait. Külön érdekessége, hogy az első olyan magyar nyelvű szakácskönyv, ahol már orvosilag készített kalória táblázat segítségével készültek a receptúrák. A ma is igen jól használható recepteket kiegészíti egy történelmi áttekintés, melyben megismerhetjük a szerző, és családjának történetét. A magyar történelem egyik legtragikusabb időszakában miként vált áldozattá egy polgári család, aki élete során mások megsegítésén fáradozott. A kötet igazi ritkaság, még a magyar közkönyvtárakban sem lelhető fel. Újrakiadásával a gasztronómia iránt érdeklődők, a szakácskönyvek szerelmesei, és a történelem iránt fogékony olvasók is örömüket lelik.