A mediterrán konyhák közül kétségtelenül az olasz a legnépszerűbb a világon, és egyvalamiben minden olasz egyetért: senki nem főz úgy, mint a Mamma!
A tradizionale ételek e csodálatos gyűjteménye az olasz családi étkezések örömét idézi. A házias jellegű receptekhez válasszunk jó minőségű hozzávalókat, esetleg bontsunk ki egy üveg chiantit, és máris otthonunkban élvezhetjük a napfényes Itália ízeit!