Hogy ki ne maradjon nagyanyáink legfontosabb titka: minden konyha első számú, elengedhetetlen hozzávalója a szeretet.

A magyar konyha jelentős korszakait bemutató kultúrtörténeti szakácskönyv-sorozatunk, a Régi idők konyhája második darabja. Megjelent: Csapó Katalin gyűjteménye, Az ínyenc polgár asztalánál, amely a világhírű magyar vendéglátás megszületését idézi fel.

Képes szakácskönyvünk, a Semmiből is finomat azokat a trükköket és titkokat eleveníti fel, amelyeket a háziasszonyok nagyanyáink, dédanyáink ínséges időkben alkalmaztak, hogy tápláló, finom ételekkel lakassák jól szeretteiket. A színes nyomatokkal, hirdetésekkel, élelmiszerjegyekkel gazdagon illusztrált kötet régi-új receptekkel, befőzési, bevásárlási tanácsokkal szolgál, ráadásul a legkorszerűbb főzésre, helyi alapanyagok, idénygyümölcsök és -zöldségek felhasználására buzdít.