FORDULAT 29 - Élelmiszer-önrendelkezés
ISBN:
Nyelv: magyar
Méret: 150*230
Tömeg: 480 g
Oldalszám: 305
Megjelenés éve: 2021
FORDULAT 29 - Élelmiszer-önrendelkezés
Jason W. Moore
Olcsó élelmiszer és klímaváltozás, avagy hogyan jutottunk az értéktöbblettől a negatív értékig a kapitalista világökológiában
Barta L. Tamás
Földreform és agrárdemokrácia Magyarországon a 20. század első felében
Balogh Pál Géza, Michels Ambrus, Nemes Gusztáv és Szegedyné Fricz Ágnes
A hiányzó láncszem – termelők és fogyasztók összekötésének dilemmái a rövid élelmiszerláncokban
HerStory Kollektíva
A hazai élelem-önrendelkezés centrális mozgalmainak és periférikus szerveződéseinek feminista olvasata
Gál Izóra, Mihály Melinda, Velkey Gábor Dániel
Az élelemtermelés társadalmi és környezeti dilemmái egy Termelési és Értékesítési Szövetkezet példáján keresztül
Balázs Bálint, Balogh Lili és Réthy Katalin
Merre tovább agroökológia?
Kozák Sándor
A cukor története a kapitalizmus története? (Sidney Mintz: Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History)
Ádám Zsófia
Egyenes kasza – Parasztok a 20. század forradalmában (Eric Wolf: Peasant Wars of the Twentieth Century)
Domschitz Mátyás
Mezőgazdaság a (sosem) létező szocializmusban. A kapitalista piacgazdaság Kádár-kori gyökerei (Martha Lampland: Object of Labor. Commodification in Socialist Hungary)