A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban megrendezett sikeres Café -Változatok és változások című kiállítás alkalmából készült kötetben megtalálhatók Frankl Aliona és Nagy Géza fényképei a budapesti kávéházak, kávézók, cafék közelmúltjáról és jelenéről. A könyv bepillantást enged a fénykorra, a „dicső múltra‟, de a szocializmus korának presszóira is, hogy annál nagyobb öröm legyen rácsodálkozni a túlélőkre és a feltámadókra, az új „régi” helyekre, a párizsi levegőt árasztó „trendi” cafékra, a kuckókra, a kertekre, a színházakkal, mozikkal, könyvkereskedésekkel karöltve működő „vegyesboltokra‟, sőt az internet-cafékra, pláza-kávézókra és a papírpoharas amerikai kávés-láncokra is.
A kávéház a városi polgár „napközi otthona” volt, s ma ismét azzá kezd válni. Keresi helyét az új világban, s mi is keressük a helyünket benne. Akinek már sikerült megtalálni, az tudja, mekkora öröm népszerű vendéglátónak vagy törzsvendégnek lenni. Egyelőre még kusza a kép, túl sok a fény, mély az árnyék, s persze túl közelről is nézünk – de már legalább van mit!