2011 decemberében jelent meg a Boook Kiadó első olyan kötete, mely nem gasztronómiával foglalkozik. Szatmári Gergely fotóművész Meadowlands c. albuma egy különleges sorozatot foglal össze - egy olyan terület dokumentációját, mely elválasztja egymástól az unalmas, kispolgári New Jersey agglomerációt és New York Cityt, a csillogó gyémántot.