Barion Pixel
A szavak tettek.”

A kosár tartlama

Tovább a fizetéshez

Összesen fizetendő:

Új könyvek Atlantisz könyvek Minden bolti könyv Ajánlatunk Vásárlóink kedvencei Most különösen kedvező árú könyvek

Tekintse meg legújabb könyveinket

Summer Kitchens : Recipes and Reminiscences from Every Corner of Ukraine

Summer Kitchens : Recipes and Reminiscences from Every Corner of Ukraine
Borító: Fűzött
ISBN: 9781408899090
Nyelv: angol
Méret: 189*246
Tömeg: 1232 g
Oldalszám: 352
Megjelenés éve: 2020
-10%
13 180 Ft
11 862 Ft
Kosárba
Raktáron
A kedvezményes árak kizárólag a webshopunkon keresztül leadott megrendelésekre érvényesek!

Summer Kitchens : Recipes and Reminiscences from Every Corner of Ukraine

This summer, here are the only recipes you need...

What is a 'summer kitchen'? In Ukraine, it means a small cooking space located in the veg garden, away from the main house. Calling on fond childhood memories and countless conversations and cooking sessions, Olia Hercules shows how you can truly make the most of summery ingredients to create new, inventive and utterly delicious plates of food. Her recipes include Ukrainian favourites like:

· burnt aubergine butter on tomato toast
· sourdough garlic buns
· poppyseed cake with elderflower and strawberries

With each bite more delicious than the last.

As you cook your way through generous salads, moreish mains and sweet delights, you'll discover a way of cooking that is both traditional and contemporary, because these techniques and flavour combinations have been handed down through generations, yet reworked for every home kitchen.

Summer Kitchens also has a detailed chapter on fermentation, preserving and pickling (an ancient practice in Ukraine) that will inspire beginners and frequent picklers alike. It's a gorgeous way to discover sustainable, healthy and delicious food for the summer and beyond.

Kiadó: Bloomsbury
Kategória: Ajánlatunk, Gasztronómia




Kapcsolódó könyvek

Donatello: The Renaissance

10%23 985 Ft26 650 Ft

Kosárba
Jeff Wall

10%18 216 Ft20 240 Ft

Kosárba
Marina Abramovic

10%6 606 Ft7 340 Ft

Kosárba
Ez az oldal sütiket használ a felhasználói élmény fokozása érdekében. Részletek Elfogadom