Barion Pixel
A szavak tettek.”

A kosár tartlama

Tovább a fizetéshez

Összesen fizetendő:

Új könyvek Atlantisz könyvek Minden bolti könyv Ajánlatunk Vásárlóink kedvencei Most különösen kedvező árú könyvek

Tekintse meg legújabb könyveinket

Bistro: Classic French Comfort Food

Bistro: Classic French Comfort Food
Borító: Kötött
ISBN: 9780847860241
Méret: 192*250
Tömeg: 1135 g
Oldalszám: 260
Megjelenés éve: 2017
-10%
10 280 Ft
9 252 Ft
Előrendelés
(Bejelentkezés szükséges)
A kedvezményes árak kizárólag a webshopunkon keresztül leadott megrendelésekre érvényesek!

Bistro: Classic French Comfort Food

From the world’s most preeminent French chef comes an all-new collection of hearty, homey bistro recipes.

Alain Ducasse, iconic chef and author of Simple Nature, presents a collection of recipes from his worldwide network of French bistros—Allard (in Paris), Aux Lyonnais (Paris), and Benoît (Paris, New York, and Tokyo). A relaxing, convivial alternative to haute cuisine, bistro cooking most closely approaches the British gastropub or Italian osteria tradition, with less formal dishes served with local wine. Ducasse and his team of chefs have reengineered these casual classics with a contemporary eye, giving them subtle twists and a lighter, healthier profile.

Recipes include the French country cooking we all love to order in family eateries, including oeufs cocotte, pâté en croute, blanquette de veau, sole meunière, classic French onion soup, and of course mousse au chocolat and poires belle-Hélène. Expert instruction for approachable recipes will have you cooking like a French chef, delighting family and friends with delicious, modern versions of classic bistro fare.

About The Author
Alain Ducasse is one of the most celebrated French chefs in the world, presiding over a global empire of restaurants, bistros, and cooking schools. His previous books include Nature: Simple, Healthy, and Good, Cooking for Kids, Cooking School, and Simple Nature.
 

Kiadó: Rizzoli
Kategória: Gasztronómia




Kapcsolódó könyvek

Ez az oldal sütiket használ a felhasználói élmény fokozása érdekében. Részletek Elfogadom